中部うるま市の名店「帆掛きそば」！海鮮出汁のアサリ入り沖縄そば！

沖縄には沖縄そば店が多くあります！店ごとに味の特徴や違いがあり、イチオシのお店や味は人それぞれだと思います！

その味の違いが大きく出るのが出汁です！

沖縄そばの出汁のベースは「豚骨出汁」や「鰹出汁」が一般的ですが、中には「海鮮出汁」を使う珍しい沖縄そばが食べられるお店もあります！

「海鮮出汁」は食べたことないかも？！

そこで今回は「海鮮出汁」を使った沖縄そばが食べられるお店「帆掛きそば」を紹介します！

・沖縄そばなのにあっさり！

・アサリ入りの沖縄そば！

帆掛きそば（ふーかきそば）

「帆掛きそば」は、沖縄県うるま市にあります！メニューは全て無化調（スープなどに化学調味料を使用してないこと）の沖縄そば専門店です！そばは、毎日限定食でスープがなくなりしだい営業終了するようです！

さらに、定休日は水曜日ですが、不定休もあるようなので「帆掛きそば」のお知らせの確認が必要です！

・倉敷ダムから車で20分

・海中道路から車で約15分

「帆掛きそば」では2種類の沖縄そばから選べます！

一つはみなさんの馴染みがある軟骨ソーキをベースにした「帆掛きそば（ふーかきそば）」です！もう一つはお肉を一切使用していない海鮮出汁の「海風そば（うみかじそば）」です！さらにそこから麺も2種類から選べます！

今回は、珍しいアサリが入った「海風そば」を頂くことにしました！

「海風そば」は鰹の香りと海の潮風が香る沖縄そばで、普段食べる沖縄そばとまた違った美味しさを感じることができます！たっぷり入ったアサリには味がしっかりついて美味しかったです！

最後に、横に添えられたジーマーミ豆腐をデザート感覚で食べれて満足でした！

店内は雰囲気が良く、インテリアがオシャレです！

店内は座敷やテーブル、カウンターと、幅広い客層に対応しています！沖縄の海を感じる店内で、ゆっくり落ち着いて食事をすることができました！

中央に置かれた船のオブジェクトは、「サバニ」と呼ばれるものだそうです！「サバニ」とは、沖縄で古くから漁業や運搬などに使用されてきた船のことのようです！もし、興味がある方がいらっしゃたら、鑑賞することができます！

帆掛け木造船のサバニが店名「帆掛けそば」の由来かもしれません！

ナナクサ

海の香りが印象的でした！

うるま市の「帆掛きそば」では「海鮮出汁」を使った珍しい沖縄そばを食べることができます！たっぷりのアサリが入った沖縄そばは、海の味を感じることができ、普段食べる沖縄そばとはまた違う美味しさを楽しめます！

また、店内にはソフトクリーム店の「TODAYSSOFT SERVE」が併設していて季節のソフトクリームが楽しめます！沖縄そばを食べた食後のデザートにはぴったりかもしれません！ぜひご賞味ください！

来店する際に、公式Instagramのお知らせで不定休の確認をすることをおすすめします！